课 时:全年分北方六期,南方六期;每期课时6-10天;

培训对象:农场主和技术人员

培训学费及用餐安排

每期2800元/人,全年6期一次性缴清12000元/人;一次入学,一年内反复听课。(食宿统一安排,费用自理)

第二期课程内容:土壤改良与育苗技术

第二期课程时间:3月5日-3月10日(5日报到,6-10日培训)

第二期课程地点:江苏一号农场

第二期

课程表


授课老师

周泽江 男 1946年生,国际有机农业运动联盟IFOAM理事、

国际有机农业运动联盟IFOAM亚洲理事会主席、IFOAM荣誉大使、

中国环境保护部有机食品发展中心高级顾问和环境保护部南京环境科学研究所研究员、

西南大学中国乡村建设学院特邀研究员。

他是我国有机事业的开拓者、国际有机农业运动联盟第一位来自中国的世界理事、国际有机农业运动联盟全球荣誉大使、环保部有机发展中心(OFDC-MEP)高级顾问、环保部南京环科所(NIES, MEP)资深研究员。

他提出有机农业是传统农业、创新思维和科学技术的结合;

有机农业的除了考虑食品安全、经济利益外,还应该坚持四大原则:健康原则、生态原则、公平原则、关爱原则;

在国内做有机农业比国际更难;

有机农业的多样化趋势:参与式保障体系,社区支持农业,耶鲁模式,多样化是必然的发展趋势,诚信、互信是一切的基础。


朱安妮 女 1949年生,北京六合神州生物工程技术有限公司副董事长、技术总监。“中国有机农业十大行者”之一。

朱安妮的研究领域,是把豆科植物天然的固氮能力复制运用到其他作物当中去,利用空气中富含的氮元素,滋养植入。实现有机种植“好吃、不减产”及生物固氮技术。

在2011年被聘为国务院三农发展内参专家顾问。

2004年以来,朱安妮女士师的身影活跃在许多国际、国内会议 的会场上、大学的讲堂上、技术干部和农民的培训会上。作为有机农业技术实践派的代表人物,“中国特色有机农业”的理念和发展方向通过她不懈地宣传与深入浅出的讲解逐渐深入人心。


喻国辉 1976年生 湖北武汉人,博士,研究员。2004年毕业于中山大学有害生物控制与资源利用国家重点实验室,获理学博士。

2004年-2013年,在珠海市农业科学研究中心从事植物保护研究,2014年单位更名为珠海市现代农业发展中心。

2008年以来,主持省级各类项目6个,市级科技计划项目4个,主持国家科技支撑计划子课题1个等。

研究工作主要围绕土传镰刀菌病害的生物防治开展,包括香蕉枯萎病和西芹黄萎病。其中主持完成的“西芹黄萎病综合防控技术”研究获得2012年度广东省科学技术奖三等奖。

2015年起受单位指派,指导格力地产旗下的鼎元生态农业有限公司从事有机生产,并将微生物农法作为有机生产的指导方法,指导企业开展土壤改良、病虫害防控等。


肖红梅 博士,南京农业大学副教授,硕士生导师;新疆克州柔性引进人才;中国质量认证中心食品安全管理体系审核员;江苏省食药局食品生产许可审核员;中国园艺学会会员;中国畜产品加工研究会会员。

主要从事果蔬贮藏保鲜与加工、食品安全与控制、转基因食品检测方面的教学和科研工作,有在英国和荷兰等国家从事食品科学研究的经历。

主持和参与国家部省级各类项目近20项;近五年发表论文40余篇,书籍4本,发明专利4项。多次深入农产品加工企业、果蔬批发市场、田间地头和农家小院传授农产品的保鲜、加工、冷链运输、生鲜市场营销等知识和技术,解决生产实际问题,取得了良好的经济和社会效益。


宋宁,生于1963年12月28日,1982年扬州中学毕业,1986年南师大毕业;

1986~1989年南京粮油食品厂工作

1990~1998年南京市粮食局工作

1998~2000年德国希利奥斯公司工作

2001年创立南京普朗克科贸公司

2002年开始从事有机农业至今。


裘成,可持续农业与生物体系的研究者、作家、教育者、实干家。

过去七年在美国从事国际食物政策研究,美国可持续农业与实物体系的转型研究,参与美国城市农业、堆肥体系、森林生态农业、社区支持农业、从农场到餐桌等实践。

现任绿色和平东亚办公室食品与农业资深项目主任。

毕业于美国康奈尔大学公共政策硕士专业,中南财经政法大学经济学本科,具有经济学、公共政策、生态农业、土壤生态学、营养学、肠道菌群和健康领域的跨学科背景。


吴向明 男 从事农业生产三十多年,在有机农业种植管理方面拥有丰富的经验、独到的见解;

中国蔬菜流通协会食品安全委员会有机种植组组长;

有机中国应用技术联盟联合发起人;

1984年~2002年10月在辽宁省开原市城东乡做蔬菜技术推广工作担任:助理农艺师、蔬菜技术推广站站长、曾获《地、市级科技工作先进个人》;

2002年11月~2003年8月在深圳市桃洲园林花木有限公司担任现场工程师、三级项目经理;

2003年9月~2006年5月任新大有机农场生产场长; 2004年4月~任深圳市(国家税务局)金水湾生态农场场长;

2006年6月~2011年5月――惠州盛世生态农场(之万有机农庄);

2011年5月~2012年5月深圳市检察官训练基地农场场长;

2012年6月浙江义远生态农业有限公司生产总监;2013年6月杭州东创科技农业顾问;

2013年杭州智坤农业开发有限公司总经理


申琳,中国农业大学食品科学与营养工程学院博士、副教授、博士生导师、国家公益性行业科研专项重大项目首席科学家。

中国抗氧化专业委员会副主任委员,崇华中医研究院院长。

中英食品微生物菌种鉴定与应用联合实验室、应用微生物与环境工程中菲联合实验室、中国农业大学果蔬采后生理与病理实验室均挂靠申琳实验室。

主要研究方向:采后生理与病理、果蔬贮运保鲜、小分子诱导作物抗性(抗病、抗冷、抗热)、基于小分子诱导的特色经济作物(果品、蔬菜、中药材等)品质提升、天敌诱集。


李汉生,中国有机生态产业联盟山西分会会长、有机农业带头人;

他回乡创办三益源农牧开发有限公司,进行有机种植、养殖,通过自然循环达到生态平衡状态,杜绝使用生物激素。2015年,三益源农牧开发有限公司晋汉子生态农庄被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点。

第三届晋商公关奖十大人物获得者;他的企业真正实现了从源头到餐桌的完整产业链。

传统文化的传播者,他创办的”三益书院“以学习、旅游、观摩、实践、交流于一体,介于游和学、耕和种之间的文化体验式教育模式。

主讲课程:我善治本-中华优秀传统文化在企业管理中的应用;孝亲敬地-浅谈有机农业及生态农庄发展;耕读传家-留住中华根脉文化;创业之道-年轻一代如何走向社会。


张天鹅(张保军)承淮扬菜大师成名于上海滩小南国,二十余载历经厨界万千红尘,潜心研究扬州老鹅制作技艺,让无数食客称赞不绝!以工匠精神时刻用心传播淮扬菜文化!

中国烹饪大师,上海卓典公司高级厨务顾问,山西江南别院餐饮管理有限公司高级厨务总监,洛阳新友谊有限公司高级厨务顾问,扬州古味食品商贸公司总经理,张天鹅品牌代言人。

本期教学重点:在种植中,土壤不仅是植物的载体,更是作物的主要养分来源的供给体。什么是健康的土壤?如何在种植中保持土壤的活力,及对各种类型的问题土壤如何改良成适合于有机种植的健康的土壤。

从种子到幼苗,有机育苗和常规育苗在投入品上是完全不同的,同时在技术管理上也有很多的技术诀窍。学员将在本期接受有机育苗的理念与技术操作。

增值课程:有机农业生产计划与生产布局、有机农业环境调控技术(病虫害)、瓜果类土壤内堆肥一次性用肥生产技术、有机内检员培训、一号农场的先进管理模式等。


一号农场位于有“第一福地,第八洞天”之美誉的金坛茅山5A级旅游风景名胜区。这里拥有国家二级优质源头活水、清净的负氧离子空气、无污染的安全土壤,非常适合有机蔬果的种植。


公司采用“O2O+农业龙头企业+联盟园区+参与式保障体系”的生产。

现为IFOAM国际有机农业运动联盟成员。

2011年至今,分别通过了国家有机认证, 美国USDA有机认证,GAP认证等,并于2015年4月获出口供港蔬菜资质, 且已与香港企业达成出口协议。

公司共有总员工210人,其中,农场技术人员25人,市场营销50人,酒店员工76人,农民工59人。

一号农场以有机农业为主,集休闲农业、互联网农业于一体,包括:生产种植、会员宅配、有机餐饮住宿、科普研发、运动拓展、休闲娱乐、养生度假等一系列全产业链服务。

一号农场董事长姜方俊先生从德国留学工作归国,2011年4月带领团队开始创业,在金坛茅山风景区,创建了占地2000亩的一号农场。为消费者提供生鲜宅配、休闲娱乐、养生度假、科普运动等服务;园区内设有有机科普馆、亲子牧场、儿童沙滩、以有机为主题的明都庄园酒店,吃、喝、玩、乐、购、住全产业链服务。

他带领团队,于2013年成立了常州首家有机农业研究所并与德国波恩有机农业研究所合作,开展保护生物多样性、种子技术等研发;

2015年4月,一号农场基地通过国家检验检疫局、香港食环署稽查,成功成为常州唯一一家供港澳有机蔬菜基地;

2015年7月成功获得美国NOP国际有机认证,同年获得GAP良好农业规范认证,成为IFOAM国际有机运动联盟成员;

采用多种的营销模式,2015年完成了A轮3000万融资。

2015年获共青团中央农业部“全国农村青年致富带头人”。

同学们,一起来看看我们这期课程的住宿和上课环境

 

   

  

地 址:江苏金坛区茅山旅游度假区一号农场

百度地图/高德导航:“一号农场”即可抵达

报名热线: 13823574976 (向明)

                  13910103790 (侯烁)

                  18349232270 (罗利)

                  微 信: wxm0423

                  13910103790

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